南陽市赤湯 さかえ食堂

いよいよ同僚Sくんお勧めの「知る人ぞ知る隠れた名店」さかえ食堂レポート！

店内は狭くアットホームな雰囲気です。座れそうな席を数えると全16席となりますが、現実的には10席というところです。食事時に家族連れには厳しいな。

お勧めの中華をお腹が空いていたので大盛りで注文しました。

中太ちぢれの手打ち麺はコシがあり、もちもちとした食感が良い。透明感のある黄金色のスープはサッパリとした中にコクがあり美味い！　これには驚いた！　好みの中太麺での中華そば、或いは醤油ラーメンとして高ランク入りです。今年発見したラーメン店では現時点で最高です。隠れた名店とは本当だったのだ！

暖簾が掛かっていないとただの民家のように控えめな店です。それがまたしっかりとした味を常に提供してくれそうな気がします。中華そば好きの方は是非一度ご賞味あれ！　ちなみにご主人は先代の来々軒で修行をしたとのこと。

さかえ食堂
　南陽市赤湯196-5
　0238-43-4218
　11：00～18：30
　不定休